マーボと言えば「丸美屋」、ですよね。
丸美屋の麻婆豆腐の素なら、計量カップ不要です。ソースの入っていた袋で計量できますよ。
ソースをうまく出せますか？
丸美屋麻婆豆腐の素には、ソースにひき肉が入っている、ってところが最大の特徴です。
私は物足りないので結局ひき肉を足してしまうのですが、最悪ひき肉が無くても、豆腐さえあればちゃんと麻婆豆腐になります。そこが他社製品とは異なる強みですね。
”ひき肉入り”が強みですが、これによりちょっとだけ苦労することがあります。
ソースの袋の説明にも「ひき肉を上手に出すコツ」がわざわざ書かれている、ってことは、皆さんも袋にひき肉が残って出すのに苦労したことがあるんじゃないでしょうか？
ひき肉とともにソースも薄っすらと残るので、袋を縦に二つ折りにして指で挟んでソースと一緒にひき肉を絞り出そうとするのですが、ソースだけがでてしまい、ひき肉が残りがち…。
こうなったひき肉はそう簡単には出てきません。水を入れてすすぎたくなります。
ん？
丸美屋麻婆豆腐の素はソースを入れた後に水180mlを足す必要があります。
だったら、この袋に水を入れて、水と一緒にフライパンへひき肉をすすぎ出せば一石二鳥です。
ということで、ソースの袋に水が何ml入るか測ってみました。
ソースの袋９分目で100ml
９分目まで水を入れました。「１回分（３人分）」の四角いラベルの上のラインです。
ちょうど100mlでした。
ソースの袋７分目で80ml
今度は７分目まで水を入れました。「１回分（３人分）」の四角いラベルの下のラインです。
ほぼ80mlでした。
これで合計180mlですね。
まとめ
「１回分（３人分）」の四角いラベルの上のラインが100ml、下のラインが80ml、合計180mlです。
もしくは、「１回分（３人分）」の四角いラベルの真ん中あたりで90mlなので、これ２杯分で180mlが計量できます。
どうですか？ひき肉は出てきました？
２回水ですすぐチャンスができたので、きっと大丈夫ですね。
食べ物は大切に、残さず食べましょう。
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